ホテルデータ　　　　　　

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　　　　　この日の料金　　8500円（１泊２食付き）通常7600円　特別料理1品　900円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　同行者　単独　

コメント
今月２週の仲間内で行われたミニOFFに続いて、単独であわび山荘に投宿。以前までには無かった「お品書き」には驚いてしまった。やはり、ここも定番メニューはあるが、特別料理を除いて、目新しいメニューがあるのは嬉しいね。今回の一品は季節の山菜、フキノトウとギョウジャニンニクが食材に使われていたことだろうか。フキノトウは天ぷらで、ギョウジャニンニクは、天ぷらと胡麻和えで供されていた。ギョウジャニンニクは私にとっては、大好物であり、春の到来を告げるフィールドからの使者である。こいつを食べると本当に春がやってきたのだなと思ってしまう。すでに、フィールドに芽を出しているという証でもあるのだ。ここの旅館では、過去に季節の山菜が食膳に並ぶということはあまり無かったように思う。季節の山菜、キノコ料理は八雲の「おぼこ荘」「熊嶺荘」が絶品である。今年も、どこかでは紹介できると思うが・・朝食の「湯豆腐」これも前回のあわびツアーから付いていたものだが、以前に比べて朝食も品数が増えて、充実してきているようだ。